El cocinero profesional
Ficha técnica completa con escandallo, alérgenos EU y PCC automáticos. Todo lo que la normativa exige, generado en 30 segundos. Sin Excel, sin Word, sin horas perdidas.
- Escandallo con food cost y PVP sugerido
- 14 alérgenos UE, Reglamento 1169/2011
- Puntos de control crítico (APPCC)
- 4 tipos de ficha, 4 estilos de impresión
- PDF, Word o HTML listo para usar
El bar o pequeño restaurante
Sin tiempo para ordenar el recetario. Organiza tus elaboraciones, calcula el coste real por ración y pon un PVP que tenga sentido. Todo en minutos, sin cuotas, sin permanencia.
- Recetario digital organizado por partidas
- Coste real por ración al instante
- PVP sugerido con margen calculado
- Paga solo cuando generas una ficha
- Accesible desde el móvil, tablet u ordenador
El jefe de cocina que quiere su propio sistema
El hotel o el restaurante tiene sus sistemas. Pero tu conocimiento, tus elaboraciones, tus técnicas, tu recetario, no tiene por qué vivir solo en los servidores de tu empleador. RecipeRewriter Pro es tu sistema personal. Tuyo. Independiente de dónde trabajes.
El estudiante que empieza a construir su recetario profesional
Sabes hacer fichas técnicas. Te las han enseñado. Pero cuando sales de la escuela, lo que tienes es una plantilla de Word o Excel y un cuaderno lleno de anotaciones. RecipeRewriter Pro es tu primera herramienta profesional real, todo tu aprendizaje digitalizado y organizado desde el primer día de prácticas.
La consultora que documenta decenas de fichas por proyecto
Diseñas cartas, abres restaurantes, montas cocinas para hoteles o franquicias. Cada proyecto genera entre 30 y 100 fichas técnicas. Ahora mismo ese trabajo lo hace tu equipo a mano. Hay una forma mejor.
Recetas de abuelas, madres y viajes escritas a mano desde hace décadas. Digitalizadas y organizadas para siempre.
Foto a un libro de cocina en Italia, Japón o México. En español en segundos, sin importar el idioma original.
Recetas de Instagram o blogs extranjeros convertidas al instante a una ficha limpia y ordenada.
Para quien cocina con pasión y quiere tener sus recetas favoritas bien documentadas, escaladas y a mano.