Digitalizza il ricettario in ore, non mesi
Le tue ricette vivono in quaderni, post-it, foto del telefono e PDF sparsi. Ogni nuovo cuoco ti costa tempo. Digitalizzare il ricettario mette ordine e protegge un asset critico. Vediamo come farlo senza impazzire.
Perché digitalizzare è urgente
Il sapere della tua cucina vive nella testa dello chef e in quaderni. Il giorno in cui quella persona se ne va, se ne va anche il ricettario. Digitalizzare trasforma il sapere in un asset aziendale.
Il metodo manuale non conviene più
Trascrivere a mano: 30-60 min a scheda. Per 100 ricette, 50-100 ore. L'IA porta tutto a pochi secondi per scheda preservando il contenuto originale.
Input accettati da RecipeRewriter Pro
Testo incollato, foto di ricetta manoscritta, foto di pagina di libro, PDF e file Word. L'IA estrae ingredienti, quantità e tecnica e restituisce una scheda strutturata con costo e allergeni.
Inizia dai 20 piatti più serviti
Regola 80/20: 20 piatti fanno l'80 % del fatturato. Digitalizza prima quelli per impatto immediato.
Inizia a digitalizzare il ricettario oggi
Carica la prima ricetta — carta, foto o PDF — e vedi la scheda in meno di un minuto.
Prova gratis RecipeRewriter Pro →Domande frequenti
Funziona con ricette manoscritte?
Sì. L'IA riconosce le calligrafie comuni in spagnolo, inglese, francese e italiano.
Le ricette sono private?
Sì. Solo tu accedi al tuo ricettario.
Posso scaricare tutto il ricettario?
Sì, scheda per scheda in PDF o HTML.
Quanto serve per 100 ricette?
1-2 ore in formato digitale.
Perdo il tocco dello chef con l'IA?
No. L'IA rispetta la tua ricetta originale.